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⚠ 謹慎
薑
Zingiber officinale
又稱： 生薑, 薑粉, 老薑, Ginger
薑（Zingiber officinale）是常見的烹飪香料，薑根也常用來緩解噁心。它對貓無毒。它不在 ASPCA 的有毒植物清單上，同科的孔雀薑（Kaempferia）更被列為無毒。健康的成貓嘗一點新鮮薑根，或食物中撒一點點純薑粉，不會造成傷害。 需要注意的是份量與情境。薑的活性成分（薑辣素與薑烯酚）性質溫熱，會刺激胃部，超過極少量就可能引起流口水、嘔吐或下痢。薑也會減緩血液凝固，並可能與抗凝血藥等藥物交互作用，因此不適合幼貓、懷孕的貓、有出血疾病的貓或正在服藥的貓。含薑的產品如薑餅、薑汁汽水或薑糖，問題更大，因為其中的糖、木糖醇或其他成分才是風險。 舔一口純薑不需治療。未經獸醫同意，請勿把薑當作保健品餵食；若吃下較多薑後嘔吐或下痢持續，請聯絡獸醫。
重要提醒
少量無毒：健康成貓嘗一點新鮮薑根或一小撮純薑粉是安全的。
注意：超過少量會刺激胃部，造成流口水、嘔吐或下痢。
避免用於：幼貓、懷孕的貓、有出血疾病的貓，以及服用抗凝血藥或其他藥物的貓，因為薑會影響凝血並與藥物交互作用。
留意：薑餅、薑汁汽水或薑糖等產品，其中的糖、木糖醇或其他成分才是真正的危害。
貓咪可能出現的症狀
食用較多後流口水、嘔吐或下痢
腸胃道 · 攝入後數小時內
出血傾向增加（長期或大量使用時）
血液系統 · 反覆或保健品等級劑量使用時
免責聲明：此摘要彙整自多個來源，僅供資訊參考，不構成診斷或治療計畫。毒性會因物質、攝入量、植物部位與個別貓咪狀況而異。若你懷疑貓咪接觸到有毒物質，請立即聯絡獸醫。